Dinner zum Sonnenuntergang am Strand in Dikwella bei Hiriketiya

An der Südküste Sri Lankas geht die Sonne das ganze Jahr über zwischen etwa 17:45 und 18:30 unter, also beginnt der Abend früh. Bei Ohana am Turtle Beach beginnt er um 16:00 auf einer Liege und endet an einem Tisch bei Kerzenlicht im Sand, und die Küche serviert bis 21:00.

Wann ist Sonnenuntergang in Dikwella?

Dikwella liegt nahe am Äquator, deshalb verschiebt sich die Uhrzeit im Lauf des Jahres kaum:

• Oktober bis Dezember: etwa 17:45 bis 18:00. Am frühesten geht die Sonne Mitte November unter.
• Januar: etwa 18:05 bis 18:15.
• Februar bis Mai: etwa 18:15 bis 18:20.
• Juni bis August: etwa 18:15 bis 18:30. Am spätesten geht sie im Juli unter.
• September: etwa 18:00 bis 18:15.

Daraus folgen zwei Dinge. Das weiche Licht beginnt gegen 17:00, und rund zwanzig Minuten nachdem die Sonne weg ist, ist es dunkel. Die Tropen kennen keine lange Dämmerung. Wer um 18:00 kommt, hat ihn verpasst.

Wie verläuft der Abend bei Ohana?

Kommen Sie um vier. Der Abend hat eine Reihenfolge, und niemand treibt Sie hindurch.

• 16:00, die Liege. Die Hitze geht aus dem Tag. Ein Bad, ein Buch, die Bucht wird golden.
• Der Aperitivo. Ein Mocktail für jeden und etwas zum Knabbern. Die Papadam Nachos, 2,100 LKR, sind in große Stücke gebrochen, für Hummus, Ananas-Salsa und zerdrückte Avocado. Ein Baja Fish Taco, 1,800 LKR, ist gewürzter Mahi Mahi in einer warmen Tortilla, der Preis gilt pro Taco.
• Sonnenuntergang. Der Himmel macht seine Arbeit. Die beiden Schaukeln unter den Palmen sind ein guter Platz zum Zuschauen.
• Ihr Tisch. In der ersten Reihe im Sand, mit Kerzen.
• Der Fisch. Red Snapper for Two, 15,900 LKR. Ein ganzer Roter Schnapper von etwa einem Kilo, oder zwei kleinere, am Knochen gegart, mit Knoblauch und Thymian. Drumherum: ein großer Gotukola-Salat, Pommes frites, Reis, eine Kokos-Currysauce, unsere Saucen und ein Korb Papadam.
• Etwas Süßes. Grilled Pineapple, 1,700 LKR, in Zimtzucker mit einer Kugel Vanilleeis. Eine reicht für zwei.

All das gibt es auch als einen Abend, den Sunset & Dinner Pass: zwei Liegen ab 16:00, der Aperitivo, der Tisch in der ersten Reihe, der Schnapper, die Ananas, gefiltertes Wasser und leise Musik. Was er enthält und wie man ihn anfragt, steht unter Sunset & Dinner, neben unseren anderen Pässen.

Ist das etwas für Paare oder für Familien?

Für beide, und der Tisch richtet sich nach Ihnen.

Zu zweit. Die erste Reihe liegt am Wasser. Es gibt Kerzenlicht, das Rauschen der Bucht und einen Fisch, den man mit den Händen teilt. Es ist eine einfache Art von Romantik, ohne Geige.

Mit Familie oder Freunden. Wir bauen den Abend um die Ohana Seafood Platter, 18,900 LKR, für zwei oder drei: ein ganzer Fisch des Tages vom Grill, mit Kräutern marinierte Garnelen, gegrillte Calamari, der Salat, Pommes frites, Reis, die Currysauce, unsere Saucen und Papadam. Wenn die Boote etwas mehr bringen, kommt es mit auf die Platte. Ein Iced Tea Jug, 3,600 LKR, ist ein Liter mit vier hohen Gläsern.

Das Essen bei Ohana ist nicht scharf, außer das Gericht sagt es. Während der Fisch auf dem Grill liegt, haben die Kinder den Sand und zwei Schaukeln unter den Palmen.

Sonntags beginnt um 6 PM im Sand der kostenlose Bonfire Circle. Und mit etwas Glück werden an manchen Abenden gegen Sonnenuntergang bei Ohana oder direkt daneben frisch geschlüpfte Schildkröten ins Meer entlassen. Das lässt sich weder versprechen noch buchen. Die Geschichte steht in unserem Artikel über die Schlüpflinge.

Es gibt keinen Alkohol. Was trinkt man?

Wir schenken keinen Alkohol aus, und die Getränkekarte ist so gemacht, dass Sie ihn nicht vermissen.

• Karapincha Mojito, 2,200 LKR. Curryblatt statt Minze, mit Limette, unserem Curryblatt-Sirup und einheimischer Orange.
• Spicy Guava, 2,400 LKR. Guave, frischer Ingwer, Limette und ein Streifen grüner Chili. Zuerst süß, dann eine langsame Schärfe.
• Pinepash, 2,200 LKR. Ananas und Passionsfrucht mit Limette, Minze und Ingwersirup.
• Twilight Fizz, 1,500 LKR. Das Blau der Schmetterlingserbse, durch einen Spritzer Limette violett geworden, mit etwas von unserem Ceylon-Zimttee. Er hat die Farbe des Himmels kurz nach Sonnenuntergang.
• After Sun, 1,700 LKR. Gurke, King-Coconut-Wasser und Minze auf Eiswürfeln aus Kokos.
• Watermelon Lemonade, 1,900 LKR. Rosa, prickelnd, mit Basilikumsamen.

Gefiltertes Wasser geht aufs Haus. Kaffee gibt es bis 18:00, ein Espresso nach dem Essen muss also ein Espresso vor dem Essen sein.

Wie reservieren Sie?

Sie können einfach kommen: Das Restaurant ist bis 21:00 für alle offen. Für die erste Reihe, oder für den ganzen Abend als Pass, schreiben Sie uns.

Reservieren Sie möglichst bis Mittag, damit der Fisch für Sie ausgesucht wird und Ihr Tisch bereit ist, wenn Sie ankommen. Wie Sie anfragen, steht unter Sunset & Dinner.

Gut zu wissen

• Sonnenuntergang ist das ganze Jahr über zwischen etwa 17:45 und 18:30. Kommen Sie um 16:00.
• Mittag- und Abendessen gibt es von 11:00 bis 21:00. Die Preise sind in LKR, zuzüglich 10% Servicegebühr.
• Alkohol wird nicht ausgeschenkt. Es gibt Mocktails, Eistees und King-Coconut-Wasser.
• Reservieren Sie möglichst bis Mittag, damit der Fisch für Sie ausgesucht wird.
• Wir sind am Turtle Beach, Dikwella, keine fünf Minuten Fahrt von Hiriketiya.