المطعم · الغداء والعشاء من 11:00 إلى 21:00
صيد اليوم، وطاولة على البحر.
مطعم مأكولات بحرية على Turtle Beach في Dikwella، على بُعد أقل من خمس دقائق من Hiriketiya. نطهو عند الطلب بما تحمله القوارب وحدائق الجزيرة: طعام طازج، سخيّ، وخفيف.
- سمك طازج كل يوم
- طريقة نباتية صرفة لأحد عشر طبقاً
- غير حارّ ما لم يُذكر ذلك
- قائمة للصغار
من البحر
مأكولات بحرية، كما نحبّ أن نأكلها.
سمك كامل من الشواية، وأطباق نيئة تُقطّع عند الطلب، وكاري بجوز الهند من الحديقة المجاورة.
Grilled Catch of the Day
سمكة نهّاش كاملة تُطهى على عظمها، تُدهن بالثوم والزعتر وتُقدَّم مع صلصة الطماطم المشوية على النار. لغداء طويل على…
7,900 LKR
Seafood Trio
ثلاثة من البحر في صحن واحد، لشخص واحد: روبيان بالبابريكا على بطاطا مهروسة بجوز الهند، وكاليماري مغلّف بجوز الهند،…
9,900 LKR
Grilled Jumbo Prawns
روبيان كبير بذيله، محمّر على نار عالية بالبابريكا والزعتر، بجانب بطاطا مهروسة بجوز الهند، تحت صلصة تشيميتشوري خضراء…
7,900 LKR
Ceviche Limeño
ماهي ماهي يُنقع عند الطلب على طريقة ليما في ليمون أخضر معصور للتوّ، مع البصل الأحمر والفلفل الحار، ومعه روبيان،…
5,700 LKR
Tuna Tartare
تونة نيئة متبّلة، تُقطع باليد وتُتبّل بالليمون الأخضر وزيت الزيتون في اللحظة الأخيرة لتبقى حمراء داكنة، على الأفوكادو…
3,400 LKR
Sweet Prawn Curry
خفيف الحرارة وغني بحليب جوز الهند المعصور يدوياً عند الطلب، يُطهى على نار هادئة مع الزنجبيل والثوم والكركم. يُطهى فيه…
6,700 LKR
للمشاركة
أطباق كبيرة للطاولة كلها.
طبق Ohana Seafood Platter فيه سمكة اليوم كاملة، وروبيان بالأعشاب، وكاليماري مشوي، مع سلطة، وبطاطا مقلية، وأرز، ومرق كاري بجوز الهند، وبابادام، لشخصين أو ثلاثة.
ويأتي Red Snapper for Two كاملاً من الشواية مع أطباقه الجانبية. يُستحسن طلب الاثنين مسبقاً بقليل: أخبرونا عند الحجز.
من الشواية
على الفحم حين تطلبونه.
نهّاش أحمر كامل بالثوم والزعتر، وروبيان جامبو، وكاليماري. ما جلبته القوارب هذا الصباح يوضع على النار حين تطلبونه، لا قبل ذلك.
That is why a whole snapper takes 25 to 40 minutes on the grill. It is worth ordering a starter and watching the bay.
تقيمون في الجوار؟
غداء طويل، بعيداً عن الفندق.
إن كنتم تقيمون في Dikwella أو Hiriketiya أو على امتداد الخليج، فطاولة هنا تغيير سهل: أقدامكم في الرمل، وقائمة قصيرة من أشياء طازجة جداً، وموسيقى خافتة، ولا أحد يستعجلكم.
Ask your reception to call us, or write to us on WhatsApp. We can send a tuk-tuk to your hotel: 300 to 1,500 LKR, depending on the distance.
نظيف وأخضر
طعام طيّب، وشعور طيّب.
أوعية وسلطات وأطباق لها طريقة نباتية صرفة. مكوّنات حقيقية، وطهو خفيف، وأعشاب الجزيرة نفسها.
Tuna Poke Bowl
هاواي على الطريقة السريلانكية: تونة نيئة متبّلة مقلّبة في مايونيز السريراتشا الحار فوق أرز دافئ، مع الأفوكادو والخيار…
4,500 LKR
Veggie Bowl
تُقلّب على نار حامية وتُقدَّم مقرمشة: يقطين، وكوسا، وملفوف، وجزر بالثوم وزيت الزيتون، مع أعشاب طازجة، وصلصة السالسا…
3,700 LKR
Papaya & Prawn Salad
روبيان محمّر على البابايا والمانجو والأوراق الخضراء، متبّل بالباشن فروت والليمون الأخضر، تحت الفول السوداني المحمّص…
3,600 LKR
Roasted Eggplant with Mushroom Bolognese
يُشوى في الفرن حتى يصير ذهبياً داكناً وذائباً، تحت راغو الفطر المطهو ببطء، مع البانغراتاتو، فتات الخبز المقرمش بالثوم…
3,400 LKR
Gotukola Green Salad
أوراق غوتوكولا كاملة، العشبة المستديرة ذات النكهة العشبية التي تقدّرها الأيورفيدا، مع الخس والسبانخ والجزر المبشور في…
1,800 LKR
Gazpacho
حساء الأندلس البارد، لحرّ الظهيرة: طماطم وخيار وريحان مخفوقة بنعومة مع زيت الزيتون، وفوقها مكعبات محمّصة من خبز…
1,800 LKR
بلا كحول، ولا أحد يفتقده
موكتيلات، وإكسيرات، وقهوة كما ينبغي.
أوراق الكاري بدل النعناع، وثلاث جرعات أيورفيدية على لوح خشبي، وكولد برو بماء جوز الهند. لمشروباتنا محبّوها.
Karapincha Mojito
أوراق الكاري، رائحة كل مطبخ سريلانكي، تأخذ مكان النعناع، تُهرس مع الليمون الأخضر وتنتعش بشراب أوراق الكاري الذي نعدّه…
2,200 LKR
The Ohana Ritual
الشيء الذي يجب أن تجرّبوه في Ohana. إكسيراتنا الأيورفيدية الثلاثة، 40 مل لكل منها، على لوح خشبي، تُشرب من اليسار إلى…
3,300 LKR
Spicy Guava
جوافة، وزنجبيل طازج، وليمون أخضر، وشريحة رفيعة من الفلفل الأخضر الحار، تُرجّ مع الثلج وتُصفّى مرتين حتى تصير حريرية…
2,400 LKR
Coconut Cold Brew
الكولد برو الذي نعدّه، يُرجّ بقوة مع حليب جوز الهند والكيتول ومكعبات ثلج جوز الهند حتى يصير كثيفاً وكريمياً. خفيف…
1,500 LKR
Iced Matcha Mango
مانجو ناضجة، وحليب الشوفان البارد الذي نصنعه، وماتشا فوق الثلج. حلاوة استوائية أولاً، ثم الختام النقي العشبي للشاي…
1,700 LKR
Flat White
رغوة حليب ناعمة لامعة تُسكب في إسبريسو مزدوج، بقهوة أكثر ورغوة أقل من الكابتشينو. حريري حتى قاع الكوب.
1,100 LKR
معلومات مفيدة
أسئلة يطرحها علينا الناس
هل تقدّمون الكحول؟
No. Ohana serves no alcohol, and we ask guests not to bring their own. There is a long list of mocktails, fresh juices, iced teas, Ayurvedic elixirs and specialty coffee.
هل الطعام حارّ؟
Not unless the menu marks it. Dishes with heat say so, mild or hot, and the kitchen leaves the chilli out when you ask.
Is the raw fish frozen first?
Yes. The tuna and the mahi mahi we serve raw are frozen before they come to your plate.
هل لديكم أطباق نباتية صرفة وأطباق نباتية؟
نعم. لأحد عشر طبقاً طريقة نباتية صرفة، مكتوبة في القائمة بجانب طريقتنا، وفي كل قسم أطباق نباتية.
هل يلزمني الحجز؟
للعشاء ولأطباق المشاركة، يُستحسن الحجز. أما الفطور والغداء فيمكنكم المجيء من دون حجز.
هل تطهون لمن لديهم حساسية؟
أخبرونا عند الطلب. كل طبق في القائمة يذكر مسبّبات الحساسية فيه. مطبخنا مساحة واحدة مشتركة، لذا لا يمكننا أن نعد بخلوّ الأطباق من آثارها.
ماذا يقول الضيوف
بكلماتهم
Ate breakfast here every day. Good food, good coffee beautiful view out over the ocean, chill atmosphere, very friendly staff and even friendlier dogs!The place, the people all are soo nice and comforting. It feels like homeThe tuna bagel here is genuinely good. the fish tastes clean and fresh.الكلمة السحرية
قولوا “Ohana hug”
وجدتمونا هنا، فإليكم سرّاً صغيراً. قولوه عند الصندوق حين تطلبون، ونقدّم لكم كأس Ceylon Cinnamon Iced Tea هدية منّا.
One for the table, with anything you order, on your first visit after reading this. قولوا الكلمات بالإنجليزية، كما هي مكتوبة.
من الدليل
أين وماذا تأكلون على هذا الساحل
المأكولات البحرية وأين تأكلون · 5 دقائق
Eating with allergies in Sri Lanka, an honest guide
Where fish, nuts, wheat and other allergens hide in Sri Lankan cooking, how to ask, what to carry, and what our own menu can and cannot promise you.
اقرأواالمأكولات البحرية وأين تأكلون · 5 دقائق
The fish of Sri Lanka's south coast, and how to eat it
Tuna, mahi mahi, snapper, prawns and calamari on the south coast of Sri Lanka. How to tell a fresh fish, how each is eaten, and our dishes with them.
اقرأوا
المأكولات البحرية وأين تأكلون · 5 دقائق
Not spicy food in Sri Lanka, what to order and how to ask
For children, older travellers and anyone careful with chilli. How to ask for less heat in Sri Lanka, dishes that are mild by nature, and how we mark it.
اقرأواالمأكولات البحرية وأين تأكلون · 5 دقائق
Ceviche, tartare and tiradito, raw fish explained
What ceviche, tartare and tiradito are, how the three differ, how raw fish should be handled and who should avoid it, with our three and their prices.
اقرأواالمأكولات البحرية وأين تأكلون · 5 دقائق
Restaurants near Dickwella Resort, for an evening out
Staying on the Dikwella headland or along the bay? Six places for a lunch or an evening out within a short ride, and how to get to each and back.
اقرأواالمأكولات البحرية وأين تأكلون · 5 دقائق
مطعم مأكولات بحرية قرب Hiriketiya، على Turtle Beach
مأكولات بحرية طازجة على حافة الماء، على بُعد أقل من خمس دقائق من Hiriketiya، مع ما في قائمة Ohana وأسعاره، وطريقة طلب سمكة كاملة، ومتى تحجزون.
اقرأواتعالوا لتروا
Turtle Beach، Dikwella.
Turtle Beach, New Tangalle Road, Batigama, Dikwella 81200, Sri Lanka
الفطور 08:00–11:00 · الغداء والعشاء 11:00–21:00 · كل يوم
على بُعد أقل من خمس دقائق من Hiriketiya بالتوك توك أو السكوتر.
الغداء والعشاء، كل يوم