नाश्ता और ब्रंच · 08:00 से 11:00
Turtle Beach पर ब्रंच, Hiriketiya से पाँच मिनट से भी कम दूर। चार देशों के अंदाज़ में अंडे, हमारे अपने ओवन का सावरडो, आज सुबह कटे फल, और सलीके से बनी कॉफ़ी।
दुनिया भर के नाश्ते
गरम जीरा-पैपरिका टमाटर सॉस पर दो नरम पोच्ड अंडे, ऊपर एक चम्मच स्खुग, यानी यमन की तीखी हरी मिर्च की चटनी। डुबोकर खाने…
3,250 LKR
नाश्ते में मेक्सिको: हरे टमाटर और मिर्च की धीमी आँच पर पकी साल्सा में सनी-साइड-अप अंडे, गरम टॉर्टिला पर, एवोकाडो…
2,900 LKR
लबनेह की ठंडी परत, यानी दही जिसे हम एक दिन टाँगकर गाढ़ा करते हैं, ऊपर नरम ज़र्दी वाले अंडे, ड्रेसिंग में लिपटे टमाटर…
2,950 LKR
हल्दी से सुनहरे अंडे, लाल प्याज़, हरी मिर्च और करापिंचा के साथ, यानी वह करी पत्ता जिससे यह द्वीप खाना पकाता है। गरम…
2,400 LKR
पोच्ड अंडे, ज़र्दी अब भी नरम, कटे एवोकाडो और हल्के पके पालक पर, तवे पर सिंके सावरडो के ऊपर। चिली फ़्लेक्स और नींबू का…
2,900 LKR
हर नई शुरुआत पर बनने वाला श्रीलंका का पकवान: लाल चावल, नारियल की क्रीम में रम्पा यानी पांडन पत्ते के साथ पका, अंदर…
1,850 LKR
बाँटकर खाने के लिए
Boards that bring eggs, toast, bowls, fruit and coffee together, so nobody has to choose.
After the Swim and Green Morning are for one. Bestie Brunch, Fit & Fresh and the Ohana Family Breakfast are for two or more, and any of them can be made bigger for a little more. Prices are on the menu.
ताज़ा और मीठा
Buffalo curd, kithul from Badulla near Ella, and fruit cut this morning.
पपीता, केला और अनानास, नारियल के दूध के साथ गाढ़ा और ठंडा पीसा हुआ, ऊपर कटे फल, हमारा किथुल ग्रेनोला, नारियल और बीज।
3,200 LKR
एक बड़ी ट्रे पर रंगों के टुकड़े, दो या तीन लोगों में बाँटने के लिए: पका आम, पपीता, अनानास, तरबूज़ और केला, ऊपर चम्मच…
7,900 LKR
गाढ़ा, हल्का खट्टा दही, आधे पपीते में, जिसका गूदा छिलके से पहले ही अलग कर दिया गया है, साथ में हमारा ग्रेनोला…
2,300 LKR
नरम, फूले हुए पैनकेक, ऊपर मौसमी फल और किथुल शीरा, यानी इस द्वीप का ताड़ वाला सिरप, जो मेपल की जगह ऊपर से डाला जाता है।
2,400 LKR
वफ़ल आयरन से सीधे गरम, गहरे सुनहरे और कुरकुरे, किथुल शीरे के साथ, बीच में पिघलता वनीला आइसक्रीम का एक स्कूप और…
2,100 LKR
एवोकाडो, केला और माचा, पालक, गोटुकोला और सहजन के साथ गाढ़ा पीसा हुआ, ऊपर पैशन फ़्रूट और बीज। धीमी सुबह के लिए…
2,900 LKR
बार
Espresso, milk steamed properly, cold brew, matcha whisked on oat milk. The counter where other places pour rum is where we pull shots, from Damn Fine beans, a dark roast.
हर दिन, 08:00 से।
कॉफ़ी और माचा
डबल एस्प्रेसो में डाला गया चमकदार माइक्रोफ़ोम, कैपुचीनो से ज़्यादा कॉफ़ी और कम झाग। कप की तली तक मुलायम।
1,100 LKR
हमारे एस्प्रेसो का एक शॉट, ऊपर हवादार दूध के झाग की गहरी परत: इटली ऐसे ही दिन की शुरुआत करता है, और यहाँ यह हिंद…
1,000 LKR
हमारी कोल्ड ब्रू, नारियल के दूध, किथुल और नारियल की बर्फ़ के साथ ज़ोर से शेक की हुई, जब तक धुँधली और मलाईदार न हो…
1,500 LKR
अगस्त की दोपहरों की इतालवी आइस्ड कॉफ़ी: एस्प्रेसो, बर्फ़ के साथ ज़ोर से शेक की हुई, जब तक ठंडी न हो जाए और ऊपर गाढ़ा…
1,250 LKR
हमारा माचा, फेंटकर चटक हरा, बर्फ़ पर हमारे अपने ओट मिल्क के साथ डाला गया। मिट्टी जैसा, ठंडा और मलाईदार, उनके लिए…
1,400 LKR
नीचे अपराजिता, ऊपर माचा और नारियल का दूध: एक गिलास में दो रंग। हिलाइए, और यह मलाईदार, हरा और हल्का मीठा हो जाता है।
1,600 LKR
पूरी सुबह यहीं बिताइए
सुबह · प्रति व्यक्ति
शाला में क्लास, बगल में समंदर, फिर रेत में पाँव रखकर नाश्ता।
7,500 LKR प्रति व्यक्ति
WhatsApp पर रिज़र्व करें08:00 से 17:00 · प्रति व्यक्ति
A seat at the long work table, in the shade, with the sea in front. Sockets close at hand, Wi-Fi, and lunch brought to you.
7,500 LKR प्रति व्यक्ति
WhatsApp पर रिज़र्व करेंकीमतें श्रीलंकाई रुपये में, साथ में 10% सर्विस चार्ज। हो सके तो एक दिन पहले रिज़र्व कीजिए: पास गिने-चुने हैं।
मेहमान क्या कहते हैं
Ate breakfast here every day. Good food, good coffee beautiful view out over the ocean, chill atmosphere, very friendly staff and even friendlier dogs!जादुई शब्द
आपने हमें यहाँ ढूँढ लिया, तो एक छोटा-सा राज़ सुनिए। ऑर्डर करते समय काउंटर पर इसे कहिए, और एक Ceylon Cinnamon Iced Tea हमारी ओर से।
One for the table, with anything you order, on your first visit after reading this. शब्द अंग्रेज़ी में ही बोलिए, जैसे लिखे हैं।
गाइड से
नाश्ता, ब्रंच और कॉफ़ी · 5 मिनट
The six Ohana Morning breakfast platters, plate by plate, with who each one is for and what it costs, from After the Swim to the Ohana Family Breakfast.
पढ़ेंनाश्ता, ब्रंच और कॉफ़ी · 4 मिनट
What a slow breakfast at Ohana on Turtle Beach looks like, with the dishes and prices, the platters to share, coffee and matcha, and a swim after.
पढ़ेंनाश्ता, ब्रंच और कॉफ़ी · 5 मिनट
Eight brunch spots around Hiriketiya and Dikwella, each with what it is good for and who it suits, and how to choose between the bay and a quieter beach.
पढ़ेंनाश्ता, ब्रंच और कॉफ़ी · 5 मिनट
Seven places for a good coffee around Hiriketiya and Dikwella, what specialty coffee really means, and what a cup costs at Ohana on Turtle Beach.
पढ़ेंनाश्ता, ब्रंच और कॉफ़ी · 5 मिनट
What matcha is, how it is grown and whisked, what oat milk brings to every matcha at Ohana, and what our matcha drinks cost on Turtle Beach, Dikwella.
पढ़ें
नाश्ता, ब्रंच और कॉफ़ी · 5 मिनट
Where shakshuka, schug, huevos verdes, labneh with eggs and the Sri Lankan omelette come from, and what each of these world breakfasts costs at Ohana.
पढ़ेंआकर देखिए
Turtle Beach, New Tangalle Road, Batigama, Dikwella 81200, Sri Lanka
नाश्ता 08:00–11:00 · लंच और डिनर 11:00–21:00 · हर दिन
Hiriketiya से टुक-टुक या स्कूटर से पाँच मिनट से भी कम।
कल सुबह
नाश्ता 08:00 से। आपकी टेबल से समंदर बस दस कदम पर है।
